今日もご訪問ありがとうございます。

ヨーロッパからお届け　のジャンルに登録させてもらっているのですが、他の人に比べてイギリスの景色そのものや、場所をあまりアップしていないなぁと思うようになりましたヽ(´Д`；)ﾉ
そもそもあまり出かけていないってことですね～。
お出かけしたら写真撮ってくるからね。

先週末、買い物に行ったら、カゴにこんなのが入ってました。

入ってたというか、主人が入れたんですけどね。
DUCK　です。
鴨肉ね。
鴨肉の調理、したことないんですけどね・・・( ¯ω¯ )

クックパッドで主人が検索して、メニューを決めていたようなので、そのように作りました～。
皮目から焼きます。
最初は白っぽくなる程度に両面。

その後、再度こんがり焼き色がつくまで両面。

合わせ調味料で少し煮込んだら、火を止めてそのまま漬け込みます。
お醤油・みりん・お酒だけ。

鴨の和風ロースト、できあがり。
内側はほんのりピンク。
で、めっちゃ柔らかい！！

鴨肉、子供たちどうかな～と思いましたが、想像以上に好評で。
柔らかいし、味も和風なのでとにかくたくさん食べてました。
ほんのり、やはり鴨肉の香りがします。

少し残しておいて、翌日のお弁当のチャーハンに入れました。
つけ汁を少し使ってご飯を炒めたんだけど、これが美味しかった！
昨日も２回目、作りました。今回はその日になくなりました～。

おやつは、バナナパウンド。
かなりこんがり焼けちゃいましたヽ(´Д`；)ﾉ

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そうそう、今ね、紫陽花がとっても素敵なことになってるんですよ！
枯れた場所もあるんだけど、なんだかすっかり枯れてしまわずにこんな風にパステルな感じの色彩で残ってるの。
茶色く枯れたところもあるけど、ドライフラワーのようになっていて、茶色い部分ですら素敵です(*´艸`)

これからの庭は、草引きに加えて落ち葉の掃除が大変ですよ～。
焼き芋するには全然足らないけどね。

隣が公園なので、たっくさん落ち葉が飛んでくるんですよ。
右側の柵の向こうはもう公園です。
お隣のおうちには、サッカーボールが時々飛んできます。

子供たちは今日は中間テストでしたよ。
娘は、勉強本当に苦手なので、どうなってるかなぁ・・・と思いながらお迎えに。
気持ち良いお天気です。

とにかく、統一感があって、あちこち眺めながら歩いているだけで落ち着きます。
本当に散歩にとてもいい景色です。

ここは、ずっとリファービッシュしてましたが、ようやく完成したようです。

二人共、理科と数学が難しかったようです。
息子は今、学校で昼休みに小学１年生の子と遊ぶらしく、「小さい子ってかわいいね」って。
中学部と小学部が一緒だからこそできることですね。
「お兄ちゃん、お兄ちゃん」って寄ってきてくれるのが嬉しいのですね。
妹はあまり言ってくれないから(￣▽￣)

でもね、文化祭の前にリハーサルをして帰ってきて、「　お兄ちゃん、劇上手だったよ～。かっこいいなぁって思っちゃった。　合唱もすごい上手。　あ、お兄ちゃんに言ったらダメだよ。　」
って言ってたんだよ。
言わないでって言われたから言ってないけどね。

明日は娘は現地校との交流会。
英語を話すのが苦手で、人見知りの娘には、こちらの中学生とペアで勉強するのは、とても怖いようですヽ(´Д`；)ﾉ楽しんでほしいけどなぁ～。

ふたりの後ろ姿、一緒に見れるのも春まで。
みなさんも今週ももう少しですね。

いつもお疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ