こちらでのご飯。
今日もご訪問ありがとうございます☪
今週の禅タロット講座でとっても力強い4枚に出会いましたが・・・。
最後の変容のカード。
あれは、タロットでいうところの「大アルカナ13、死神」なんですよね。
手放しと再生。
ワクワクしかしない、なんて思ってましたがとっても重みのあるカードです。
日にちが経つにつれてジワジワきています(笑)
そして、その火曜日から体調がよくありません。
最初は「睡眠不足だからかな」なんて思ってましたが、長いです。
めまいですね、一番きついのは。
乗り物に酔ったような気持ち悪さ。
昨日がマックスのキツさだったと思います。
もうひどくならないと思いたい(笑)
23日は下弦の月。
21日前後はオリオン座流星群、一番見えるようですよ☆彡
ん、20日は土用の入り。
そういうのも体調に関係してるのかも。
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さて、「 前みたいにご飯やおやつ、アップしないんですか~? 」と、メールをもらいました(*´艸`)
なんかねぇ、載せてないですね。
上手に撮れてない、というのもありますし、めちゃくちゃすごいお料理ではない、というのもあります(笑)
でも、食材に慣れてない、という言い訳もそろそろ通じないですね。
それでも、聞いてもらったので最近のをアップしてみます~。
ブルーベリーではなく、ラズベリーチーズケーキを焼きました。
でもね、ちょっと生クリーム( ダブルクリーム )が息子には重すぎるらしくて・・・。
もうひとつ軽そうなシングルクリームで次回は挑戦してみます。
お嬢さんの大好きなコロッケ。
まん丸にしてたくさん食べます(*´艸`)
お弁当にも。
夜の撮影で暗い・・・ヽ(´Д`;)ノ
こちらは、甘納豆パン。
これねぇ、ほんのり甘くて息子が好き~。
こちらのスーパーでは、薄切り肉がありません。。。
ご近所さんが、薄切りを取り寄せてるというのを聞いて、私も一緒に注文させてもらいました。
1ヶ月に1回の配達ということで、たくさん頼んじゃって・・・。
ビーフの薄切りとポークの薄切り。
お弁当にも使うしと思って、それぞれしゃぶしゃぶ用とすき焼き用の厚みで。
でも、冷凍庫がパンパンになりました(笑)
私、お肉を冷凍するのは好きじゃないんだけど、仕方ないですね。
Non-Wax のレモンを見つけたので、久しぶりにレモンジャムを作ったよ。
娘が、ずっとレモンジャムのお湯割りを飲みたくてね・・・。
日本では、和歌山から無農薬レモンをもらっていたから作り置きしてあったのだけど。
これで、少し飲めるかな~。
イギリスのメーカーのお砂糖。
グラニュー糖よりもさらに細かい粒のものもあって、種類がいろいろですね。
アクをとりながらコトコト。
レモン6個で、ひと瓶、出来上がりました~。
お嬢さん、大喜びですヾ(*´∀`*)ノ
こちらでは、やはりサーモンを食べる機会が多いです。
うちは、シーバス( スズキ )をよく食べます。
子供たちがサーモンよりシーバスが好きなのです。
ポテトフライを少し厚めにしました。
時間をかけて揚げてホクホクです。
パン好きなお嬢さんのリスエスト。
いつものスクープ入れたブレッド。
これを、彼女はいつもハンバーガーにするのですね~。
ちょっとしたレタスやハムやチーズをはさむだけですが、大好きです。
これは、お昼のお弁当に。
こっちはその日の朝ごはん。
ほとんど同じものです、それでも美味しく食べてくれます(笑)
肉じゃがも、これまでは薄切りがなかったのでブロック肉を圧力鍋で炊いてました。。。
シチューみたいね。
ポトフみたいだけど、味はお醤油味です(*´艸`)
一番困ってるのはお弁当のおかず。
ちょっとしたチーカマとか、ミートボールとかないんだもの。
日本の冷凍食品ってお弁当用がすごくたくさんありますよね。
ちょっとしたきんぴらごぼうのお弁当用サイズの冷凍とか。
こっちに来て、日本ってほんと便利だわ~って思いました。
今日はこちらでのご飯のお話しでした。
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